موضوع: عجينة البيتزا الأحد ديسمبر 11, 2011 8:25 pm
المقادير
كوبيتن دقيق كيس خميرة فوريه 2 بيض 2 معلقه سمن كبيرة معلقه صغيرة زعتر
الطريقه
ناخذ الخميرة ونضعه في نصف كوب ماء دافي ونعجن به الدقيق والسمن والبيض والزعتر وبعده نعجنه كويس حتي تتجنس مع بعضه ونتركه ساعه وبعد ذلك تفرد وتستخدم حسب الرغبه